【职业定义】
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。鉴定要求 | 鉴定范围 | 五级/初级工(%) | 四级/中级工(%) | 三级/高级工(%) |
基本要求 | 职业道德 | 5 | 5 | 5 |
基础知识 | 45 | 35 | 25 | |
相关知识要求 | 接待准备 | 15 | 15 | 15 |
茶艺服务 | 25 | 30 | 4 | |
茶间服务 | 10 | 15 | 15 | |
茶艺馆创意 | - | - | - | |
茶饮服务 | - | - | - | |
茶事活动 | - | - | - | |
茶事创作 | - | - | - | |
业务管理(茶事管理) | - | - | - | |
合计 | 100 | 100 | 100 |
鉴定要求 | 鉴定范围 | 五级/初级工(%) | 四级/中级工(%) | 三级/高级工(%) |
技能要求 | 接待准备 | 15 | 15 | 20 |
茶艺服务 | 70 | 70 | 65 | |
茶间服务 | 15 | 15 | 15 | |
茶艺馆创意 | - | - | - | |
茶饮服务 | - | - | - | |
茶事活动 | - | - | - | |
茶事创作 | - | - | - | |
业务管理(茶事管理) | - | - | - | |
合计 | 100 | 100 | 100 |
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